Weinall Mission Sauvignon Blanc Orangestyle
{"id":8653088063755,"title":"Weinall Mission Sauvignon Blanc Orangestyle","handle":"weinall-mission-sauvignon-blanc-orangestyle","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cb\u003eWeinall Mission Sauvignon Blanc Orangestyle Logbuch I \u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDer 2te Planet ist erreicht und die ersten 500 Liter sind entnommen und im Eichenfass verstaut. Ausgebaut im Orangestyle um ein Maximum der feinen Aromen und Mineralität einzufangen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEin Planet mit dem gewissen Extra, den man immer wieder besuchen will!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Sauvignon Blanc ist an der Nahe gewachsen und wurde von Hand gelesen. Die Trauben wurden (wie beim Rotwein) auf der Maische vergoren. Die Weißweine, die so verarbeitet werden, nennt man Orange-Wein (Orangestyle). \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Maischevergärung wurde der Wein im neuen 500 Liter Fass gereift (12 Monate) bevor er unfiltriert abgefüllt wurde. Ein halbes Jahr wurde der Wein noch in der Flasche nachgereift, bevor er für den Genuss freigegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl es eine Weiße Rebsorte ist, hat der Weinall Sauvignon Blanc mehr von einem Rotwein als von einem Weißwein und sollte daher auch so genossen werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12-14°C sollte man als Ausschanktemperatur wählen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe ist kräftiges Zitronengelb. In der Nase sind vielschichtige Aromen zu finden. Fruchtig nach exotischen Früchten bis hin zur Stachelbeere und Grapefruit. Aber auch natürlich vom Hoßfass geprägte Vanille-Noten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViel Sauerstoff kann er vertragen und überrascht ständig in seiner Entwicklung mit neuen Aromen. Auch über mehrere Tage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig im Antrunk mit ausgeprägter Säure mit viel Frucht und würzigen Noten. Mundfüllend und Lang mit seidigen Tanninen wie beim Rotwein im Abgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlind nur schwer vom Rotwein zu unterscheiden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der Säure und Tanninstruktur sicherlich ein Wein den man gut und gerne einige Jahre beobachten kann. 5-8 Jahre sollten kein Problem darstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-striped product-detail-properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e12,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eJahrgang:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eLand:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eRebsorte:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eRegion:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eNahe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003ebis 2028\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eWeinart:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eOrange\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","published_at":"2024-06-10T21:34:50+02:00","created_at":"2024-06-10T21:34:50+02:00","vendor":"Brennerei Penth","type":"","tags":[],"price":2495,"price_min":2495,"price_max":2495,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45465646432523,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Weinall Mission Sauvignon Blanc Orangestyle","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2495,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"unit_price":2495,"unit_price_measurement":{"measured_type":"volume","quantity_value":"1.0","quantity_unit":"l","reference_value":1,"reference_unit":"l"},"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/shop.brennerei-penth.de\/cdn\/shop\/files\/Weinall_Planet_Sauvignon_Blanc.webp?v=1718048030"],"featured_image":"\/\/shop.brennerei-penth.de\/cdn\/shop\/files\/Weinall_Planet_Sauvignon_Blanc.webp?v=1718048030","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":40307489898763,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1100,"width":1100,"src":"\/\/shop.brennerei-penth.de\/cdn\/shop\/files\/Weinall_Planet_Sauvignon_Blanc.webp?v=1718048030"},"aspect_ratio":1.0,"height":1100,"media_type":"image","src":"\/\/shop.brennerei-penth.de\/cdn\/shop\/files\/Weinall_Planet_Sauvignon_Blanc.webp?v=1718048030","width":1100}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cb\u003eWeinall Mission Sauvignon Blanc Orangestyle Logbuch I \u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDer 2te Planet ist erreicht und die ersten 500 Liter sind entnommen und im Eichenfass verstaut. 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Ein halbes Jahr wurde der Wein noch in der Flasche nachgereift, bevor er für den Genuss freigegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl es eine Weiße Rebsorte ist, hat der Weinall Sauvignon Blanc mehr von einem Rotwein als von einem Weißwein und sollte daher auch so genossen werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12-14°C sollte man als Ausschanktemperatur wählen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe ist kräftiges Zitronengelb. In der Nase sind vielschichtige Aromen zu finden. Fruchtig nach exotischen Früchten bis hin zur Stachelbeere und Grapefruit. Aber auch natürlich vom Hoßfass geprägte Vanille-Noten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViel Sauerstoff kann er vertragen und überrascht ständig in seiner Entwicklung mit neuen Aromen. Auch über mehrere Tage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig im Antrunk mit ausgeprägter Säure mit viel Frucht und würzigen Noten. 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